Recetas de jose maria

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FIDEOS A LA CAZUELA de: jose maria

Se pocha la cebolla con el aceite en la cazuela. Se añaden las costillas y se fríen un poquito. Se añade el tomate. Se añade el caldo de carne y ...

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PATATAS REBOZADAS Y GUISADAS de: jose maria

Se lavan bien las patatas, se pelan y se cortan en rodajas más bien gruesas (½ cm.) Se les echa sal. Se envuelven en harina y luego en huevo ...

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Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

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Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.

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